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Bonbons Chocolat



Une large gamme de chocolats vous est proposée en vente:

   1. en sachet à 7,80 euros les 100g;

   2. en ballotins de 250g à 20 €uros, 375g à 30 €uros, 500g à 40 €uros.

Nicolas vous propose des nouvelles recettes dans sa gamme actuelle de bonbons chocolat.

Ces nouvelles recettes se déclinent soit avec un enrobage chocolat noir (en plus de la gamme existante)

    - Ganache 70% à la pulpe de framboise;

   - Pâte d'amande pistache avec 60% d'amandes;

   - Pâte d'amande orange avec 60% d'amandes et des oranges confites;

   - Praliné amande riz soufflé caramélisé;

   - Praliné amande aux sésames torréfiées;

   - Ganache citron chocolat noir 64% Pur Madagascar au jus et zeste de citron jaune;

   - Ganache au réglisse;

Ces nouvelles recettes se déclinent soit avec un enrobage chocolat lait (en plus de la gamme existante)

   - Ganache chocolat au lait 46% Pur République Dominicaine;

   - Ganache au chocolat biscuité et caramélisé;

   - Praliné noisette riz soufflé caramélisé;

   - Praliné amande aux sésames torréfiées;

Notre sélection pour l'enrobage noir est un chocolat 70% "ISANOIR" (recette établie avec un Meilleur Ouvrier de France, pure création de la part d'Anne-Sophie et de Nicolas) qui se distingue par un fondant exceptionnel, apportant fraîcheur et finesse en dégustation.

Notre sélection pour l'enrobage lactée est un chocolat 40% de cacao "ISALAIT" (recette établie avec un Meilleur Ouvrier de France, pure création de la part d'Anne-Sophie et Nicolas) au goût chocolat puissant adoucit et enveloppé par de longues notes lactées peu sucrés.

Notre sélection pour l'enrobage ivoire 35% de cacao est peu sucré aux arômes délicats de lait frais et de vanille.

Pour les fêtes de fin d'année, Nicolas est actuellement en train d'élaborer de nouvelles recettes pour satisfaire vos demandes de grands gourmands et de fins gourmets.

Faites lui confiance et vous ne serez pas déçus ...


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